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2011-10-18(Tue)

小倉焼うどんバトル初代キングは「いしん」

2011年10月16日(日)に井筒屋クロスロードで開催された「小倉焼きうどんバトル」で「いしん」さんが優勝しました。

詳しくは、以下の新聞記事でご確認ください。

小倉焼うどんバトル初代キングは「いしん」~北九州市 福岡 地域 YOMIURI ONLINE(読売新聞

小倉発祥の焼うどんの名店が味を競う「小倉焼うどんバトル2011」が16日、北九州市小倉北区の小倉井筒屋前で開かれた。

 今年から今月14日を「焼うどんの日」と決めたことを記念し、小倉焼うどん研究所が企画した。会場の2店舗分を食べられるチケットに投票券が付いており、おいしいと思った1品に1票を投じるシステムで、1位になった店は、1年間、初代キングを名乗ることができる。

 参加を希望した小倉北区の6店が、ソース味のオーソドックスなものから、カルボナーラ味や明太子味の個性派までそれぞれ出品。注文待ちに長い列ができる店も。

 1位に輝いたのは、「お好み焼き いしん」の「牛スジと葱(ねぎ)のゆず味噌(みそ)焼うどん」(756円)。研究所の竹中康二所長(43)は、「多くの人に来てもらえてうれしい。11月に兵庫県姫路市で開かれるB―1グランプリ大会に向けて勢いがつきます」と話していた。

 家族5人で味わった小倉南区葉山町、松川菜々子さん(10)は、「麺がもっちりしていて、おいしい」と話していた。

 31日まで、食事券などが当たるスタンプラリー「焼うどんフェア」が小倉北区内の13店舗で開かれている。

(2011年10月17日 読売新聞)


お好み焼き いしん - オリジナルのお好み焼き、北九州 小倉 発祥の焼きうどん:http://okonomiyaki-ishin.com/

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