2012-02-05(Sun)
小倉の日本茶店「つじり」がV限定「抹茶の生チョコ」－チーズケーキ店とコラボ～小倉経済新聞～
小倉の日本茶店「つじり」がV限定「抹茶の生チョコ」－チーズケーキ店とコラボ～小倉経済新聞～
小倉魚町の老舗日本茶店「つじり」（北九州市小倉北区魚町3、TEL093-521-3117）が1月30日、バレンタイン向け商品「お抹茶の生チョコレート」の販売を始めた。
名刺の箱大のパッケージに、「京都宇治工房」でひきたての抹茶をまぶした生チョコレートが10個入った同商品は、4年前にチーズケーキ専門のスイーツショップ「アンプティスター」（小倉南区）とコラボ開発したもの。以来、「毎年売り切れる」人気商品だという。販売目標は400個。
「甘いものが苦手な男性でも、抹茶のほろ苦さと相まってさっぱりとした味わいに満足していただけると思う」と営業本部長の辻史郎さん。「賞味期限が気になる生チョコだが、おいしさやしっとり感が長続きするよう、湿度を維持するようパッケージにも工夫した」とも。
価格は1,050円。魚町店、京町店、コレット店で扱う。
小倉経済新聞 - 広域小倉圏のビジネス＆カルチャーニュース
小倉魚町の老舗日本茶店「つじり」（北九州市小倉北区魚町3、TEL093-521-3117）が1月30日、バレンタイン向け商品「お抹茶の生チョコレート」の販売を始めた。
名刺の箱大のパッケージに、「京都宇治工房」でひきたての抹茶をまぶした生チョコレートが10個入った同商品は、4年前にチーズケーキ専門のスイーツショップ「アンプティスター」（小倉南区）とコラボ開発したもの。以来、「毎年売り切れる」人気商品だという。販売目標は400個。
「甘いものが苦手な男性でも、抹茶のほろ苦さと相まってさっぱりとした味わいに満足していただけると思う」と営業本部長の辻史郎さん。「賞味期限が気になる生チョコだが、おいしさやしっとり感が長続きするよう、湿度を維持するようパッケージにも工夫した」とも。
価格は1,050円。魚町店、京町店、コレット店で扱う。
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